こんにちは。
yukinoです(・∀・)

GW休み3日目のランチは
無印のカレーでした♪
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素材を生かしたカレー バターチキン/180g(1人前)


ブログ村テーマ 無印良品のおいしい物
ブログ村テーマ おうちごはんとおうちCAFE。

レトルトに限らず、自分でカレーを作る時も
白米か雑穀米にすることが多いけれど
せっかくの連休、時間にも余裕があることだし
今回はナンを焼くことに。
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フライパンでつくる ナン/200g(4枚分)


材料は
・フライパンでつくるナン:1袋(200g)
・水:100ml
・サラダ油(またはオリーブオイル):小さじ1
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ボウルに材料を入れてヘラで混ぜます。
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黒いヘラは無印のシリコンスパチュラ。
フライ返しとしても使えて便利ですよ♪

シリコーンスパチュラ/約長さ26cm


生地がまとまってきたら5分ほど手でこねて
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生地を4等分にしてボウルに入れ、
ラップをかけて室温で10分寝かせます。
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4等分したつもりが全然均一じゃない(笑)
性格がよく出てますね^^;

まな板の上に生地をのせて
長さ25~28cmの楕円状に伸ばします。
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麺棒を持っていないのでラップで代用しました。
ラップは汚れた部分を切き取れば良いので
麺棒を洗うよりもラクかも(●´ω`●)

油を引いたフライパンに生地を入れて
フタをしたまま中火で1~2分間焼きます。
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カセットコンロ生活継続中。
フライパンも小さめなので1枚ずつ焼きます。



表面がぼこぼこと膨れてきたら
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生地を裏返し、フタを取ったまま弱火で約1分焼いて
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出来上がりーーー(∩´∀`)∩
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見た目は微妙だけど(笑)
外はサクッ、中はふんわりしていて
甘すぎず優しい味で
めっちゃ美味しいです( *´艸`)
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美味しすぎて
あっという間に2枚完食しました(笑)

残りの2枚は明日のランチで
グリーンカレーを使ったピザにします(∩´∀`)∩

素材を生かした 辛くない グリーンカレー/180g(1人前)


小さなお子さんでも手軽に作れる無印のナン。
おうち時間&おうちごはんの楽しみとしてオススメです(*^^*)

無印のネットストアは5/4時点で在庫なしですが
ロハコには在庫あるみたいですよ♪



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